<![CDATA[ marie-et-esmeralda.wifeo.com ]]>

<![CDATA[ marie-et-esmeralda.wifeo.com ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com fr copyright 2026 marie-et-esmeralda.wifeo.com <![CDATA[ marie-et-esmeralda.wifeo.com ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/images/b/blo/blog-papillon.JPG http://marie-et-esmeralda.wifeo.com Thu, 11 Jun 2026 19:33:59 +0100 <![CDATA[ Notre nouveau blog ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-54145-notre-nouveau-blog.html
juste un petit mot pour vous signaler que le blog de notre site internet a déménagé pour plus de commodités (le blog wifeo n'étant que peu complet).
vous trouverz donc toutes nos dernières recettes ici. Pas d'inquiètude, toutes les recettes publiées sur notre blog sont ensuite archivées une fois par mois sur notre site internet.

bonne cuisine!!

Esméralda ]]> Sun, 04 Mar 2012 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Un tour en cuisine 23 ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-49091-un-tour-en-cuisine-23.html
Nous avons déménagé...vous trouverez donc ma participation à Un tour en cuisine sur notre nouveau blog http://copsandpop.eklablog.com. Cliquez ici pour le lien direct vers l'article.

Bon WE!

Esméralda ]]> Sat, 19 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Vite, vite, n'oubliez pas la date limite pour le concours!! ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48916-vite-vite-oubliez-pas-la-date-li.html ici...Nous vous attendons (encore) nombreux...parce que pour l'instant nous n'avons que 2 participantes...

Esméralda ]]> Wed, 16 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Changement de blog ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48917-changement-de-blog.html Bref nous préparons notre migration sur un autre blog mais pas de panique l'adresse de notre site restera la même, il s'agit juste d'un changmeent d'hebergement pour le blog. Plus de détails sous peu...

Esméralda ]]> Tue, 15 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des Tic Tac duo de Fraises ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48829-test-des-tic-tac-duo-de-fraises.html Voici le test des derniers Tic Tac:
Tic Tac
Duo de fraises
Photo du produit

Présentation du produit
Il s’agit du dernier mix proposé par TicTac. Après le goût cerise passion dont nous avions déjà parlé ici, voici le goût duo de fraises. L’emballage est dans les tons de rouge ce qui colle bien avec le goût annoncé. Il y a deux petites fraises dessinées en bas du paquet : une fraise rose pâle et une fraise rouge. Autour de ces fraises, il est marqué qu’il s’agit d’un mix de deux goûts : la fraise douce pour la rose et la fraise acidulée pour la rouge. Le paquet renferme 4 emballages de 18g comme pour les autres produits de la marque. Les dragées sont rose pale et rose foncé…il ne reste plus qu’à les gouter !

Evaluation du produit
Passons à l’évaluation de ces TicTac en commençant par le rose pastel. Alors au premier abord, il semblerait que ce TicTac a un goût de vanille comme son classique ainé blanc. Puis lorsque l’on croque, on perçoit un goût de…fruit rouge. Bon nous n’irons pas jusqu’à dire que l’on reconnaît la fraise..Mais un fruit rouge, ok ! Ce bonbon est acidulé ce qui est surprenant puisqu’il est censé s’agir de la fraise douce…enfin ce n’est pas trop mal même si ce n’est pas ce à quoi on pouvait s’attendre.
Ensuite goutons le TicTac rose foncé censé être à la fraise acidulée. Alors le goût extérieur semble être identique au précédent. Par contre lorsque l’on croque c’est totalement surprenant puisqu’il s’agit d’un goût de fruit rouge mélangé à de la menthe. Donc pas du tout une fraise acidulée ! Ce n’est pas mauvais, le mélange passe même plutôt bien mais c’est vraiment surprenant et cela peut dérouter les personnes qui ne sont pas amatrices de menthe car cela n’apparaît nulle part sur le paquet !

Conclusion
Donc en résumé, deux parfums pas mal réussis mais qui n’ont rien à voir avec ce qui est annoncé sur l’emballage. Du coup certaines personnes risquent d’être déçues par le produit surtout celles qui n’aiment pas la menthe.

La note
6/10

Esméralda, 13/11/2011, article non sponsorisé ]]> Sun, 13 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Mousse au nutella super fastoche! ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48822-mousse-au-nutella-super-fastoche.html

Ingrédients (pour 2 personnes)
4 blancs d'oeufs
120g de nutella
1 pincée de sel

Réalisation:
Ajoutez le sel aux blancs d'oeufs et montez-les très serré. L'idéal étant d'utiliser un robot pâtissier pour obtenir une neige bien ferme. Dans un saladier, mélanger le nutella avec une grosse cuiller à soupe des oeufs montés en neige afin de
détendre le mélange. Ensuite mélangez délicatement le mélange nutella/oeufs aux blancs d'oeufs restants à l'aide d'une maryse ou d'une spatule. Essayez de bien rendre la mousse homogène sans trop casser les blancs.
Réservez au frais 3h avant de déguster.

Esméralda ]]> Sun, 13 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des Malabars sans sucre Fresh ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48830-test-des-malabars-sans-sucre-fre.html

Malabar
Fresh Sans sucre

Photo du produit

Présentation du produit
Après le test des Malabars sans sucre ici, voici la version Fresh. Il s’agit de chewing gums Malabar sans sucre avec 3 parfums « extra frais » et des cristaux : cola, pomme et citron. Le packaging est bleu turquoise et rose. Cette fois le chat noir avec ses lunettes de soleil porte une écharpe et grelotte face à la fraicheur de ces chewing gums !
Les 3 parfums sont représentés sur le paquet par les 3 Malabars correspondants : jaune presque fluo, vert fluo et rose. Les fameux cristaux sont représentés par des paillettes…ça donne envie de goûter tout ça !

Evaluation du produit
Lorsqu’on enlève l’emballage des chewing gums on découvre 3 étuis bleus brillants. En fait chaque parfum est dans son propre étui comme pour les Malabars sans sucre (ici). Le premier goût testé est le citron. Déjà le chewing gum est jaune très fade et pas fluo comme sur le paquet…L’odeur est zestée et le goût est citrin zesté hyper frais surtout au fur et à mesure que l’on mâche. Les cristaux doivent donc libérer de la fraîcheur. Le parfum n’est pas top mais la fraicheur est intéressante.
Ensuite c’est au tour du goût pomme d’être testé. Bon inutile de dire que le chewing gum n’est pas du tout fluo mais plutôt très pâle…je crois que cela va être le cas des 3 parfums…Le goût fait pomme verte un peu chimique est pas très puissante. De nouveau le côté frais vient avec le temps. Ce serait presque une fraicheur de menthe. Le parfum n’est pas top mais la fraicheur l’est en tout cas.
Finalement nous arrivons au parfum cola. Bon et bien rien à dire c’est bien un goût cola avec de nouveau comme une sensation de menthe fraiche. Le mélange n’est pas mal.

Conclusion
Ces chewing gums présentent des arômes peu puissants et pas forcément bien faits. Par conter la sensation de fraîcheur est intéressante et assez puissante. Les chewing gums sont assez moches avec des couleurs fadasses qui n’ont rien à voir avec ce qui est dessiné sur le paquet.

La note
6/10

Esméralda, 13/11/2011, article non sponsorisé ]]> Sun, 13 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des Malabars sans sucre ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48452-test-des-malabars-sans-sucre.html Nouveau test de produit du commerce:

Malabar
Sans sucre
Photo du produit

Présentation du produit
Il s’agit de chewing gums Malabar sans sucre avec 3 parfums : fraise, tutti (frutti j’imagine !) et tropical. Le packaging est jaune et rose. Le fameux malabar blondinet musclé a cédé la place à un chat noir avec des lunettes de soleil, une cravate et un pouce levé vers le haut. Bizarre comme choix de mascotte, il faudrait se pencher là-dessus un de ces 4 matins !
La nature des parfums est écrite dans des cercles colorés, pour représenter les bulles de chewing gums ? Il est noté tout en bas du paquet « mini taille, maxi bulle ! », c’est ce que nous allons voir !

Evaluation du produit
Lorsqu’on enlève l’emballage des chewing gums on découvre 3 étuis. En fait chaque parfum est dans son propre étui ce qui est une surprise, car je m’attendais à avoir un peu de chaque parfum dans chaque étui. Donc nous avons un étui doré pour le goût « tutti », un étui rose brillant pour la fraise et un étui orange brillant pour le goût « tropical ». Lorsque l’on ouvre les étuis, on découvre 5 petits chewing gums emballés dans des tatouages. Et oui on retrouve l’esprit Malabar !! Par contre l’aspect des chewing gums est très décevant. Déjà les couleurs sont « fâdassent » et pas du tout conformes à la représentation sur le paquet. Les chewng gums sont irréguliers et semblent granuleux…

Pour ce qui est du goût…Alors je commence par le Tutti. Cela ressemble au Malabar classique mais beaucoup plus frais. On sent beaucoup les édulcorants en fait. Mais le goût n’est pas mauvais. Ce n’est pas le cas du parfum fraise qui est totalement chimique…Il faut savoir qu’il s’agit de fraise…Très édulcoré…Impossible de le garder en bouche ! Quant au goût tropical…alors en fait ce serait plutôt goût Oasis tropical. Je ne peux pas dire de quel fruit il s’agit mais le goût est proche de cette boisson. Ce n’est pas génial mais c’est mieux que la fraise !
Le produit promet des maxi-bulles…et bien non, les bulles sont minis mais elles ont le mérite d’être faisables ce qui n’est pas le cas des chewing gums en tablette.
Enfin les tatouages…Ils sont de bonne qualité et faciles à poser (20s de chauffe avec la main). Ils sont assez fun, et pas trop bébés.

Conclusion
Ces chewing gums qui se trouvent au niveau des caisses de supermarchés ciblent clairement les enfants avec leurs couleurs vives et les tatoos en cadeau. A part le parfum Tutti qui mérite le détour, ces chewing gums ne sont pas exceptionnels !

La note
8/10 Tutti, 2/10 fraise et 5/10 tropical

Esméralda, 06/11/2011, article non sponsorisé

Pensez à notre concours jusqu'au 20 novembre! ]]> Sun, 06 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ gelée de thé de Noël ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48233-gelee-de-the-de-noel.html Les fêtes de Noël approchant, voici une idée d'un cadeau gourmand que j'offre pour cette occasion:

Gelée de Thé de Noël

Ingrédients:

- 600 ml d'eau
- 2 C.S de thé de Noël
- 100 g de miel
- 50 g de sucre Mascobado bio (sucre de canne complet)
- 200 g de sucre de canne blond bio
- le jus d'un citron
- 1,5 c.c d'agar-agar bio

Faire infuser à froid le thé dans une casserole remplie d'eau. Porter l'eau à ébullition. Maintenir l'ébullition pendant 5 min. Retirer du feu. Filtrer pour enlever le thé.
Hors du feu, ajouter les sucres, le miel et le jus de citron . Bien mélanger, jusqu'à complète dissolution des sucres. Ajouter l'agar-agar et remettre sur le feu. Maintenir l'ébullition pendant 5 min environ. Pendant ce temps, steriliser des pots de confiture pendant 10 min dans de l'eau bouillante.
Verser la gelée dans les pots, refermer aussitôt et les placer sur la tête, lors du refroidissement.
Découper un carré de tissu pour le mettre sur le couvercle à l'aide d'un ruban.

p.s:Vous pouvez utiliser du sucre blanc à la place du Mascobado, du miel et/ou du sucre canne blond.

Bonne Découverte ,

Marie

Et n'oubliez pas notre concours jusqu'au 20 novembre!

]]> Tue, 01 Nov 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Spécial Halloween!!! Tarte courge et fleur d'oranger ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-48037-special-halloween-tarte-courge-e.html

Ingrédients:
1kg de courge
130g de sucre roux
70g de sucre blanc
5cl d'eau de fleur d'oranger
zeste de citron
1 pâte brisée (recette ici)

Réalisation de la recette:
Faites cuire la courge dans une cocotte minute ou un autocuiseur en gardant la peau. Lorsque la courge est cuite, laissez la refroidir puis épluchez-la.Une fois cuite, la peau s'enlèvera bien plus facilement que crue. Enlevez l'eau rendue par la courge à l'aide d'une passoire. Remettez la courge dans un saladier et écrasez-la avec une fourchette ou à l'aide d'un presse purée. Enelvez au fur et à meusre l'eau rendue par la courge. Laissez égoutter dans une passoire.
Pendant ce temps,préparez la pâte brisée en suivant les instructions en ajoutant juste un zeste de citron (facultatif).
Une dernière fois écrasez bien la courge dans la passoire pour retirer complètement l'eau. Mélangez ensuite la courge avec l'eau de fleur d'oranger et le sucre dans un saladier.
Faites préchauffer le four à 180°C.
Etalez la pâte et dressez dans un plat à tarte. Recouvrir de la préparation à la courge.
Enfournez et cuisez la tarte pendant 45min à 1h selon votre four.
Laissez refroidir avant de déguster.

Bon Halloween!! Esméralda

Et n'oubliez pas notre concours jusqu'au 20 novembre! ]]> Fri, 28 Oct 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Apéro de Fête: Sucettes de dattes au fromage frais ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-47945-apero-de-fete-sucettes-de-dattes.html On connait tous, les dattes fourrées à la pâte d'amande que l'on retrouve sur les étales des supermarché vers décembre, là, je vais vous proposer ici une variante, à servir, à l'apéro. C'est Une recette toute simple et assez rapide et pratique d'éxecution, ce qui n'est pas une mince affaire quand on se retrouve avec tout plein de plats à préparer pour Noël ou le jour de l'an ! C'est un met en forme de sucette, pour faire un clin d'oeil à cette fête si célèbre et si attendue pour les enfants (que nous sommes encore)! Cet apéro est à la fois un mélange de fraîcheur, apporté par le fromage frais ( un petit clin d'oeil à la neige) et de douceur amené par les dattes. Le clou de girofle, rappelle les épices de Noël.

Délicieuse découverte !
(Clickez sur la photo)

Marie,

Et n'oubliez pas notre concours jusqu'au 20 novembre! ]]> Wed, 26 Oct 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des yaourts Smarties ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-47771-test-des-yaourts-smarties.html

Nous avons testé pour vous les yaourts Smarties (cliquez sur l'image).

Bonne découverte!

Esméralda, article non sponsorisé ]]> Sat, 22 Oct 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des yaourts KitKat ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-47777-test-des-yaourts-kitkat.html

Nous avons testé pour vous les yaourts KitKat (cliquez sur l'image).

Bonne découverte!

Esméralda, article non sponsorisé ]]> Sat, 22 Oct 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Test des Mentos Fruity fresh 3 ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-47778-test-des-mentos-fruity-fresh-3.html

Bonn découverte!

Esméralda, article non sponsorisé ]]> Sat, 22 Oct 2011 00:01:01 +0100 <![CDATA[ Triffle d'Halloween aux LuttiMint ]]> http://marie-et-esmeralda.wifeo.com/article-47721-triffle-halloween-aux-luttimint.html

Esméralda ]]> Fri, 21 Oct 2011 00:01:01 +0100