Dans la catégorie "nouveau sur le site" :

Bonjour à tous, juste un petit mot pour vous signaler que le blog de notre site internet a déménagé pour plus de commodités (le blog wifeo n'étant que peu complet). vous trouverz donc toutes nos dernières recettes ici. Pas d'inquiètude, toutes les recettes publiées sur notre blog sont ensuite archivées une fois par mois sur notre site internet. bonne cuisine!! Esméralda...

Il vous reste des blancs en neige?? Pas de panique, essayez cette recette fastoche de mousse au nutella! Ingrédients (pour 2 personnes) 4 blancs d'oeufs 120g de nutella 1 pincée de sel Réalisation: Ajoutez le sel aux blancs d'oeufs et montez-les très serré. L'idéal étant d'utiliser un robot pâtissier pour obtenir une neige bien ferme. Dans un saladier, mélanger le nutella avec une grosse cuiller à soupe des oeufs montés en neige afin de détendre le mélange. Ensuite mé...

Les fêtes de Noël approchant, voici une idée d'un cadeau gourmand que j'offre pour cette occasion: Gelée de Thé de Noël Ingrédients: - 600 ml d'eau - 2 C.S de thé de Noël - 100 g de miel  - 50 g de sucre Mascobado bio (sucre de canne complet) - 200 g de sucre de canne blond bio - le jus d'un citron - 1,5 c.c d'agar-agar bio Faire infuser à froid le thé dans une casserole remplie d'eau. Porter l'eau à ébullition. Maintenir l'&eac...

Envie d'un dessert pour Halloween?? Essayez notre tarte à la courge  Ingrédients: 1kg de courge 130g de sucre roux 70g de sucre blanc 5cl d'eau de fleur d'oranger zeste de citron 1 pâte brisée (recette ici) Réalisation de la recette: Faites cuire la courge dans une cocotte minute ou un autocuiseur en gardant la peau. Lorsque la courge est cuite, laissez la refroidir puis épluchez-la.Une fois cuite, la peau s'enlèvera bien plus facilement que crue. Enlevez l'eau rendue par la courge à l'aide d'...

Les fêtes de fin d'année approchant à grand pas, j'ai eu l'idée de vous faire partager un apéro que j'ai l'habitude de servir pour Noël et le jour de l'an. On connait tous, les dattes fourrées à la pâte d'amande que l'on retrouve sur les étales des supermarché vers décembre, là, je vais vous proposer ici une variante, à servir, à l'apéro. C'est Une recette toute simple et assez rapide et pratique d'éxecution, ce qui n'est pas une mi...

Halloween approche....Tremblez! voici le triffle d'Halloween aux vers Luttimint (cliquez sur la photo). Esméralda...

Découvrez notre nouvelle recette: les mikados aux caramels Magnificat (cliquez sur la photo). Esméralda...