| 26/10/2011 | Apéro de Fête: Sucettes de dattes au fromage frais |
Les fêtes de fin d'année approchant à grand pas, j'ai eu l'idée de vous faire partager un apéro que j'ai l'habitude de servir pour Noël et le jour de l'an.
On connait tous, les dattes fourrées à la pâte d'amande que l'on retrouve sur les étales des supermarché vers décembre, là, je vais vous proposer ici une variante, à servir, à l'apéro. C'est Une recette toute simple et assez rapide et pratique d'éxecution, ce qui n'est pas une mince affaire quand on se retrouve avec tout plein de plats à préparer pour Noël ou le jour de l'an ! C'est un met en forme de sucette, pour faire un clin d'oeil à cette fête si célèbre et si attendue pour les enfants (que nous sommes encore)! Cet apéro est à la fois un mélange de fraîcheur, apporté par le fromage frais ( un petit clin d'oeil à la neige) et de douceur amené par les dattes. Le clou de girofle, rappelle les épices de Noël.
Délicieuse découverte !
(Clickez sur la photo)
Marie,
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