Truffes aux Stoptou

Voici la recette:

Ingrédients ( pour une dizaine de truffes):

- 150g de chocolat noir ( minimum 55% de cacao)

- 100g d'amandes en poudre + un peu pour l'enrobage

- 3 C.S de Crème fraîche épaisse

- 7 bonbons Stoptou

Faites fondre au bain -marie le chocolat.

Dans une casserole, faites fondre les bonbons Stoptou dans la crème fraîche à feu doux. Une fois le chocolat fondu, ajoutez la crème puis la poudre d'amande. Mélangez bien et réservez au frais pendant une demi-heure. Formez des petites boules avec vos mains et enrobez les d'amande en poudre. 

Bonne dégustation !

Marie