Par Valérie
Ingrédients pour 12 mini tourtes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée (maison ou toute prête)
- 1 belle pommes
- 9 Magnificat de Lutti
- un peu de lait et de sucre pour la dorure
Pelez et découpez la pomme en petits morceaux.
Dans une poêle laissez fondre les
Magnificat de Lutti ; ajoutez ensuite les morceaux de pomme et enrobez les avec le caramel fondu.
Préchauffez le four à 180°.
Etalez la pâte et dégoutez des petits ronds à l'aide d'un emporte pièces.
Mettez la moitié des ronds de pâte sur une plaque revêtue de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
Déposez des petits tas de pommes caramélisées et recouvrez avec les autres ronds de pâte.
Mélangez un peu delait et de sucre dans une jatte et étalez sur les mini tourtes.
Enfournez pendant 20 minutes.
Laissez refroidir un peu avant de les déguster tièdes ou froides.
Valérie
