Ingrédients (pour le kit)

100g de riz spécial dessert

50g de cassonade

10 caramels Magnificat

1 sachet/bocal

Ingrédients (pour réaliser directement)

100g de riz spécial dessert

1l de lait entier

50g de cassonade

10 caramels Magnificat

1 plat ou 6 mini cocottes

Réalisation du kit:

Dans un sachet alimentaire ou dans un bocal assez grand, formez une première couche régulière avec le riz. Ensuite formez la deuxième couche avec la cassonade. enfin posez les caramels magnificat encore dans leur emballage et refermez.

Réalisez une étiquette pour le mode d'emploi avec les instructions suivantes:

" Enlevez l'emballage des caramels. Videz tout le contenu du sachet dans une casserole. Ajoutez 5 caramels dans la casserole. Recouvrez avec 1l de lait entier. Laissez cuire environ 45min à 1h, afin que le lait soit totalement absorbé par le riz. Stoppez la cuisson. Concassez finement les 5 caramels restants et déposez au fond du plat ou de 4 mini cocottes. Recouvrez avec le riz au lait. Laissez tièdir ou complètement refroidir avant dégustation".

Réalisation directe de la recette:
Enlevez l'emballage des caramels. Versez le lait, le riz et la cassonade dans une casserole. Ajoutez 5 caramels dans la casserole.  Laissez cuire environ 45min à 1h, afin que le lait soit totalement absorbé par le riz. Stoppez la cuisson. Concassez finement les 5 caramels restants et déposez au fond du plat ou de 4 mini cocottes. Recouvrez avec le riz au lait. Laissez tièdir ou complètement refroidir avant dégustation

Esméralda