Ingrédients pour 6 personnes:
100 g de riz rond
20 carambars ®
1 litre de lait demi-écrémé
1 c.s. de sucre brun ( cassonade)
 
Versez le riz dans une casserole, le sucre brun ainsi que le lait. Faites cuir à feu doux pendant 40 min et ajoutez les carambars ® un à un, tout en mélangeant bien. Versez le riz dans un plat ou une verrine et mettez au frais au minimum 1 h.
 
 
Le conseil de Marie: Pour savoir si le riz au lait est prêt, il doit être crémeux et rester tendre sous la dent.