Muffin Banania et coeur au caramel
au beurre salé

recette proposée par Maud pour notre concours de recettes.

Ingrédients pour 12 muffins :
20 g de banania (cacao sucré en poudre)
125 ml de lait
40 g de beurre
60 g de cassonade
140 g de farine
½ sachet de levure chimique
40 g de pépites de chocolat

Recette :
- Placez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans le bol du Thermomix et réglez 1 minute, vitesse 7.
- Ajoutez les pépites de chocolat et réglez 1 minute, vitesse 1.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Répartissez la pâte dans de petits moules à muffin en ne les remplissant qu’à la moitié.
- Enfoncez ensuite un caramel au beurre salé dans chaque empreinte.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes selon la puissance de votre four.
- Dégustez tiède.




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