Ingrédients:
1 pâte à pizza maison ou du commerce
Pour la base de la pizza: crème fraîche, ou nutella, ou confiture, ou caramel à tartiner...
Décor de la pizza: banane + coco rapée, ou billes de chocolat, ou bonbons divers...
1 moule à tartelettes (pour ma part j'ai utilisé le moule Bona Reva)
Réalisation:
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte à pizza. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte d'un diamètre légèrement inférieur à celui des empreinte du moule à tartelette pour éviter que les bords ne remontent et donnent plus un aspect de tarte que de pizza.
Déposez les fonds dans les moules.
Recouvrez d'une base et déposez les décors.
Dans mon cas j'ai réalisé les pizzas ainsi:
* une cuillère à café de nutella + 1 tranche de banane coupée en morceaux + noix de coco râpée, le tout avant cuisson
* une cuillère à café de crème fraîche + 1 léger filet de miel liquide en m'aidant d'une petite cuillère. Après cuisson, j'ai rajouté des billes chocolatées pour mimer les olives. Sur certaines j'ai mis, après cuisson, un bonbon oeuf au plat ou des bonbons lardons à l'anis coupés en 2.
* uen cuillère à café de confiture aux 3 fruits rouges et après cuisson un bonbon oeuf au plat et du chamallow coupé en très petits morceaux pour mimer la mozzarella.
Pour la cuisson, laissez une vingtaine de minutes à 180°C. Selon votre four ou la pâte utilisée, ce temps peut varier. Suivez les instructions de cuisson s'il s'agit d'une pâte à pizza du commerce.
Amusez-vous!
Esméralda
