Ingrédients (pour 30 sticks):
30 sticks apéritifs
5 caramels Magnificat de Lutti
2.5cl de lait demi écrémé
65g de chocolat noir pâtissier

Réalisation de la recette:
Broyez les bonbons en poudre en laissant quelques petits morceaux de caramels. Dans une casserole, faites fondre le chocolat coupé en carrés avec le lait. Remuez constamment pour éviter que cela ne brûle. Lorsque le chocolat est fondu, stoppez la cuisson est ajoutez la poudre de caramel. Mélangez bien. Recouvrez les sticks apéritifs directement avec le mélange en vous aidant d'une maryse souple ou d'un pinceau alimentaire.
Laissez sécher les sticks en les piquant dans un socle en polystyrene ou comme moi sur une grille (voir ci-dessous).

Vous pouvez également les laisser sécher directement dans une assiette mais ils seront aplatis et donc moins réguliers.
Laissez sécher au moins 1h avant de déguster!

Esméralda