Ingrédients (pour 4 mini-cocottes)

1/2 l de lait demi-écrémé

3 oeufs entiers

10 carambars

Réalisation

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondres les Carambars dans le lait sur feu doux en remuant bien. Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait au Carambar en remuant vivement.

Faites cuire les flans pendant environ 45min au bain Marie.

Esméralda