Ingrédients ( pour 6 pots ):

10 jaunes d'oeufs

180 g de sucre

1 L de lait

20 bonbons stoptou ®

Préchauffez le four à 200 °C.

Faites chauffer le lait et ajouter les bonbons dedans pour qu'ils fondent. Laissez refroidir un peu

Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre en fouettant énergiquement. Versez dedans le lait refroidi. Mélangez au fouet et écumez . Mettez dans des pots allant au four. Placez les pots dans un grand plat rempli à mi-hauteur d'eau bouillante ( au Bain-Marie). Et cuire à couvert environ 30 min.

Laissez refroidir au réfrégirateur avant de vous régaler!