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Crème de Salidou, cœur de beurre au salidou et chocolat noir au salidou
 
Photos des produits

     
Présentation du produit
En voyage en Bretagne, je n’ai pas pu m’empêcher de ramener des spécialités locales. La Bretagne étant le pays du beurre salé, je n’ai pas été surprise d’y trouver plusieurs produits utilisant cet ingrédient. J’ai donc ramené dans mes bagages de la crème de Salidou, ou pâte à tartiner de caramel au beurre salé, des cœurs de beurre au Salidou, ou tartelettes sablées fourrées au dit Salidou et du Chocolat noir au Salidou.
 
 
La crème de Salidou
Je crois que je ne vais pas vraiment polémiquer sur cette merveille. J’ai tout simplement adoré. Plutôt que de tartiner ce caramel sur du pain ou des crêpes, je conseille de la manger à la (petite) cuillère. La texture est très agréable à tartiner et à manger. Le goût est succulent : du caramel et une pointe de sel, on sent bien le beurre. Ce Salidou mérite bien un 9/10 !
 
Cœur de beurre au Salidou
Ces cœurs de beurre sont tout simplement exquises également. Décidément, ce Salidou me fera perdre mon Latin ! La pâte de ces tartelettes est si sablée et on sent tellement bien le goût du beurre que l’on pourrait croire à une pâte maison. Et puis le Salidou est nappé en couche généreuse sur cette tartelette. Ces gâteaux sont excellents§ Seul bémol, les tartelettes sont en emballages duo à l’intérieur du paquet…ce n’est pas très écolo mais ce doit être une question de conservation. Je donne de nouveau la généreuse note de 9/10 !
 
Chocolat noir au Salidou
C’est le produit que j’ai le moins apprécié de la gamme (mais attention les 2 autres produits ont eu 9/10 ce qui est extrêmement rare dans mes dégustations !). Le chocolat en lui-même est très bon. Il a une bonne amertume. Le fourrage au Salidou est bon également mais le problème est que le chocolat est trop puissant par rapport au fourrage que l’on ne sent plus. Je trouve que le Salidou est gâché ici, dommage ! Je donne quand même la très bonne note de 7/10.
 
 
Conclusion
Le Salidou, ses tartelettes et son chocolat noir n’ont vraiment rien à envier aux grands de la distribution. Les goûts sont authentiques et vraiment très bons !
La note
9/10, 9/10, 7/10


Esméralda, 22/08/2011, article non sponsorisé


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