Chocolat blanc à la fraise qui pétille
(à la poudre qui claque)

Chocolat blanc à la fraise qui pétille!

Ingrédients (pour une petite  tablette):


120g de chocolat blanc pâtissier

1 gourde de poudre à la fraise qui claque Astérix ou 7g de poudre qui claque

Poudre claquante Asterix

 

Réalisation

Faites fondre au bain marie ou dans une chocolatière le chocolat blanc. Lorsque le mélange est bien homogène , videz le contenu de la gourde dans le chocolat et remuez. Videz dans une empreinte à tablette de chocolat ou tel quel sur du papier sulfurisé.

Laissez refroidir à température ambiante et reposer au moins la nuit avant de démouler et de déguster!

 

Esméralda




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