Voici la recette:

Ingrédients:

- 100g de chocolat 64 % de cacao

- 50g de chocolat à 85 % de cacao

- 50 g de chocolat à 70% de cacao

- 170g de beurre + un peu de beurre pour le moule

- 170g de sucre

- 3 gros oeufs

- 80g de farine + 1 C.S pour le moule

- 50g de noix de pécan

- 50g de morceaux de chocolats blancs

- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 200°C.

Au bain-marie, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.

Dans un saladier,  melangez au fouet le sucre et les oeufs.

Ajoutez le sel, ainsi que le mélange chocolat-beurre fondu, et pour finir la farine.

Puis ajoutez les noix de Pécan et le chocolat blanc, mélangez bien !

Préparez e moule, en le badigeonnant de beurre ainsi qu'un peu de farine...ou méthode plus simple , prenez un moule en silicone.

Versez le mélange à brownies dans le moule et enfournez pendant 20 min.

Bonne dégustation !!

Marie,